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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
5 f% U- M2 \' R& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大片芝士--------兩片
  d4 H, U9 ?; @4 k3 ?脆漿麵粉--------3/4杯 ' ^# p3 E; {2 ~. x. ]/ v
澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, ?2 u$ R$ o) J
泡打粉--------1 1/2茶匙
3 W7 o8 I; n: u! O公仔箱論壇鹽--------1/3茶匙
( U8 e" i9 ?& dtvb now,tvbnow,bttvb水--------2/3杯
9 t9 f; D* B( {tvb now,tvbnow,bttvb油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇% L  |5 S; k9 K$ C) H" O
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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