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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
  x* W5 Q- S. E- Stvb now,tvbnow,bttvb大片芝士--------兩片 5.39.217.76' M% R; q/ X) ^
脆漿麵粉--------3/4杯 2 t; V1 i2 L+ f- K
澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; |7 g8 `2 @% \( M
泡打粉--------1 1/2茶匙
1 ?# ~6 U* g! `4 L) x& `公仔箱論壇鹽--------1/3茶匙
& [  T/ G4 ]' E" e公仔箱論壇水--------2/3杯
2 V) q6 ?- j1 K5 w( R3 {9 T; Rtvb now,tvbnow,bttvb油--------1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ |( P6 G5 P4 [4 s# \
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。5.39.217.76$ D. i) P5 p' N  I" D6 v/ m7 Y) ^
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