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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
2 t3 j; j- e( [' m2 ~1 Y1 h大片芝士--------兩片
" y, |' ?7 E7 S" |1 U" y( p+ T3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿麵粉--------3/4杯 $ P( C2 T5 W- S) i6 K
澄麵--------1/4杯 5.39.217.76! H9 G: u. j' Q6 {& K; T
泡打粉--------1 1/2茶匙
( U6 p+ h) ]$ L. F' R$ @1 b5.39.217.76鹽--------1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 V' Q  M4 w7 I" K4 ~/ l9 B5 T' \
水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb: t) ]- E; N- ^1 f# B9 x& @" b+ U
油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇8 i0 l& c8 T# O$ _* C, ^  A
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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