麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | 材料 | 矮瓜(需細條的)--------八 ' E) J& J) W% H! `
大片芝士--------兩片
: n' |! T1 b, m8 W9 s9 I3 ]. Ztvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯
( ^$ p6 D4 L7 [tvb now,tvbnow,bttvb澄麵--------1/4杯 公仔箱論壇. s. m& H8 g- l, j$ H2 s
泡打粉--------1 1/2茶匙
' G- {* a( D0 ?0 ~0 V1 ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 {/ v% X# t% F5 e
水--------2/3杯 ) J$ f7 _- t" s& W* F! r- }5 A0 h
油--------1 1/2湯匙
# G5 W5 A; I6 y ?1 }- f4 Y; E公仔箱論壇 | 製法 | 1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。+ f& X$ i- h( b9 L1 c" Q( M( v
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