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[甜品] 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺,生津消滯,舒肝明目和利氣通化。
材料
鮮馬蹄(去皮、切碎)------12個8 ~+ z  F* Y$ B8 d+ V1 q3 G
蛋黃------3個tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 v3 p  C! O1 b" T3 _% U
椰奶------60毫升5.39.217.762 O; E6 b/ q+ O4 z& [
蜂蜜------3湯匙
+ Q1 H! l* U" i6 n7 d. g冰糖------20克
! ^/ @4 \! b7 p6 G  q; o: d) @2 L5.39.217.76水------1公升5.39.217.764 v0 P8 g4 h) o3 r$ y9 c
七彩朱古力(切碎)------10克公仔箱論壇( n! k/ u0 t* b
生粉------2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x, s( p, h! ~3 K$ P3 w
製法
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸,加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。
: M% j2 V; ~$ ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入少許芡汁,然後加入蛋黃,慢慢調拌成蛋花,移入碗中,最後灑上七彩朱古力碎即可。
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