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[甜品] 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺,生津消滯,舒肝明目和利氣通化。
材料
鮮馬蹄(去皮、切碎)------12個公仔箱論壇% J6 w' ~  |7 V5 s+ A/ z# a
蛋黃------3個
0 _" K1 I! h- M8 T& Z/ z公仔箱論壇椰奶------60毫升
$ w1 H3 k. d5 H( O蜂蜜------3湯匙3 s. _: n7 R9 ~$ |2 A1 ~9 S- M! l
冰糖------20克
) R2 n0 ?, @& O/ h3 ztvb now,tvbnow,bttvb水------1公升) o( O/ w( y8 v, x% l) L+ y
七彩朱古力(切碎)------10克+ e, k- c3 E9 S2 K3 w% s
生粉------2 湯匙
1 J/ D9 V6 t; f6 f- s* u# |( g5.39.217.76
製法
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸,加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。
8 b' p: i- }( D4 w# o0 f' Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入少許芡汁,然後加入蛋黃,慢慢調拌成蛋花,移入碗中,最後灑上七彩朱古力碎即可。" P* }* _; [/ ~
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