| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條" X% X8 Z x6 W" [: e" d
薑末及蒜末 各 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( U, Q- ]& C! T2 D
蔥末 1 湯匙
, \: D; |* b* z公仔箱論壇芫荽末 1 湯匙
R: @/ o9 y- l8 g. }) }4 W1 g紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
l4 @. g+ Z4 a: l0 l4 N- Htvb now,tvbnow,bttvb2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料公仔箱論壇, g3 y" C+ G" w$ B& j# M
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
" Q @, i# W5 F$ p
( z" @! B2 j% L. r/ l9 ^5 n+ h |
|
發表於 2011-1-1 04:16 PM
| 