| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條) H, _5 Z7 b. k5 v5 ]. i9 \9 A& U
薑末及蒜末 各 1 茶匙
4 T6 b( R7 d' n' B# B" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙
S F& F9 `+ \9 j8 c' F7 q芫荽末 1 湯匙1 Q2 M% Z$ W2 R
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 W+ N* {+ F
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
( A) d/ X, y; {0 p白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.76! v6 A- ^# v8 L4 t
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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