| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條tvb now,tvbnow,bttvb. n8 t' a; P1 H+ ~3 C- T
薑末及蒜末 各 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. t# e1 J- A* ~6 m* m
蔥末 1 湯匙
. H' G, I# t2 A# o% ?+ f, Y5.39.217.76芫荽末 1 湯匙5.39.217.763 Q- ~9 c0 S5 e p
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
) i! S M9 C& \3 I5.39.217.762. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料5.39.217.765 [/ ~5 r1 S6 G
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.76$ x$ O6 D- z7 h( ^/ A7 g
s) K- p. `$ d- l: m6 g5.39.217.76 |
|
發表於 2011-1-1 04:16 PM
| 