| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
9 ]) X# r) p8 \" t% O" ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 2 個 [切粒]
H, k5 y" q! ]3 itvb now,tvbnow,bttvb榆耳 6 克 [浸軟切粒]
# }3 u8 F. C. m# Z- S1 etvb now,tvbnow,bttvb竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
9 b! [/ G& N- _6 ltvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4 茶匙
2 [7 c# b/ r0 T7 D4 U( p蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇# c& S# C+ F: Y' X( I( u+ a
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; k) w; x b1 B
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
' h3 X5 `; I6 ^' c5.39.217.763. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。5.39.217.76; |2 X* ]# J! M( Z' f0 Z+ p
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。& Y; T; l% V7 r5 A& s
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
6 y8 v: c$ [5 ], y4 b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 f( I9 E1 W3 e: N1 y. m7 w
水 300 毫升
& [+ N* I5 m! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l d3 o5 A+ D) z, w1 ^/ V
芡汁:
, j$ P8 \9 F& ?6 ?0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; g1 T$ [+ P4 @. [3 T+ ?
水 250 毫升
1 g/ V5 v. M: J _8 I$ s7 k
# X0 F, C6 p/ n$ @5 X8 R$ ttvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料:
/ Z7 r0 N( g# q+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙4 r2 D5 B, z& M! S: z
粟粉 1/2 茶匙. F: I/ \! S4 t1 y
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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