| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]1 Z) w/ \0 G/ b( L; i; R; ~
蕃茄 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* i! s+ N( U
榆耳 6 克 [浸軟切粒]公仔箱論壇 m; T0 s; Q, j: W5 H+ x
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- k2 L ]& R7 F( p
薑末 1/4 茶匙
- B1 i$ N/ S& M+ n9 t( b- _蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j } A8 ^8 A
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
; U* ]9 W7 v3 t2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
( o5 w }3 {, h" {. P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
5 z* k0 B& r- m0 O* o公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
" w* Q3 T o4 ~9 r3 Y5.39.217.765. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
5 ~3 }; G; y$ ?, e z公仔箱論壇雞粉 1/2 茶匙
/ p2 v6 g* l' Y- v( }5.39.217.76水 300 毫升
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6 v# M' G( w+ O; ?$ e' ~/ b7 ]芡汁: # T* l. r/ g$ K- y3 x t
蠔油 1 湯匙
6 n( e5 n7 o, t( X0 `- E- Ntvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升* o% _& s! {* F9 }) d: ^
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埋芡用料:9 O. T2 h3 @1 h' u8 A# B/ O2 }
水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( O; ?- i% F, l _( v( y" m# v
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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