[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] ' |" w3 u' i5 l* |# W公仔箱論壇洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ m* _: A6 {) c* A 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] ) D' r/ x, e( y. a( f  a  v提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb* [6 Y) v7 ?9 {+ S 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]5.39.217.76# w, X) q, t2 g! @0 t0 a6 Y

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 7 Z3 Y) `4 w8 u& \( m5 [公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。