| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
. n7 S! p) ?- _8 Rtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
0 v( P9 I8 D/ n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]5.39.217.760 _6 N7 p3 c8 e+ ^. q1 g2 X
提子乾 2 湯匙 [隨意]公仔箱論壇7 y3 T1 X+ [/ ~. R8 G
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
! i, F% _4 @& o0 m M水 400 毫升
7 B1 w/ a$ C. c- X7 j# S, k" S李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
0 S( ^5 I; X0 g* Y1 {% u5 ~$ ]' U2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
0 N' J7 p3 g% P3 G; m/ E3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。: M; y+ o0 ?, H" b, E$ ~! a
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料： . U4 c& c5 k$ r3 e
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76) K2 L) W/ s9 |6 m6 Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* W W* b- u3 q [& H粟粉 ½ 茶匙
7 m3 ]3 Q6 i! G4 Q0 Z0 c4 Y! B, _$ j5.39.217.76 | | *食譜由李錦記提供 | | |
|  | |
|
發表於 2011-1-1 03:57 PM
| 
