| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) ]( y% C' p7 k
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
% C' c3 ]1 k# n+ j) _9 G Mtvb now,tvbnow,bttvb雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
/ u: R; I/ F$ _: K! X0 A, F提子乾 2 湯匙 [隨意]
1 c Y6 k; ?! i9 n糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇+ D% V- e$ U2 u# c5 A0 X
水 400 毫升# r: Z2 w5 w7 I8 r1 `
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 {( b2 Q$ v
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
' [( }* c X3 ^4 z3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。9 R" J, Q. B- a- R
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料： L& ~% B% u( P
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
# B$ q8 T" [$ C李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% @$ F% o+ @, u, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 ½ 茶匙9 [3 g2 X* Q' T# ^- ~
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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