| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 V3 s1 {6 Z$ z( ]
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
2 t3 U: H0 ^8 |! y* k8 t0 f7 {0 V雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
7 ?0 I* f3 ?% O: u提子乾 2 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb0 q- K( f1 i4 u$ _' Q4 [+ u/ c( u( R
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.76, U0 W6 S% J8 G8 ^) _* [+ _! m
水 400 毫升
7 u. `9 O4 H2 o* l4 d- u$ v1 m8 Htvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
j J7 n- j8 H' O4 w: R; {0 D9 S2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
2 @& {/ l) r) S0 y4 H. V3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 A" i1 U6 X# d& A* f
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
% M8 \, Q* [ U, J# l5 }4 R( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ @' Y, O) O ^! R" a" I李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb |$ B. u7 O0 l# V! o% Z( P
粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ T- q# g! G: C2 r3 a- }
| | *食譜由李錦記提供 | | |
|  | |
|
發表於 2011-1-1 03:57 PM
| 
