| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇& b2 l r9 n9 \
洋 1/2個
$ u' {+ o) E9 J5 z薯仔絲 300克
6 m( }' H/ L7 [( O- {$ Q番茄 1個
6 E* O A9 Y2 L- L2 n: x- z. s) F茄汁 適量
u4 k) D# Z& e+ X3 c: L | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
s- i1 D5 S1 }公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。# \$ `2 H# [" S- J/ I& p2 o
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。! _) X) d8 ~. y' r
| | 調味 | 醃料
0 x, H- f' W; A% j6 Q! \$ N" dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
( M! J4 X' V/ v1 d9 S! \& W* c生粉 2茶匙5.39.217.76; w1 @: U# y9 @* q* t
生抽 2茶匙
, z+ @2 k$ x+ w黑胡椒碎 1/4茶匙
( K# E9 B" }8 s1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻
$ c! W* l# g; t$ U1 o6 s公仔箱論壇
$ z$ S$ G8 \; A" L6 q1 O7 ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料/ |( c; F. n3 w m* S7 d t+ Y
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇" k2 X$ ?& d- v4 x
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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