| 材料 | 免治牛肉 120克5.39.217.76* N" w$ `. @4 A% y8 A" @' ]
洋 1/2個公仔箱論壇6 a6 ]4 C% k( X# L8 q5 @7 T
薯仔絲 300克
/ y" G- o' o/ ?( ptvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個
" C2 p" \0 R5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" ?0 D4 q- Q2 t- X
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
; l D- J3 V: y6 T6 p$ z5.39.217.762.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 z5 _$ N5 x" ^6 X
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb# p# l! V* Y; j& E$ j; i
| | 調味 | 醃料公仔箱論壇' E( _6 D: z7 J& e4 | [) ?
糖 1/2茶匙5.39.217.76/ Z2 y5 f+ J3 w/ r$ v3 r
生粉 2茶匙
k; \3 d3 r- @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙9 ], W6 b7 H* N4 q; I8 J+ a A$ S$ l
黑胡椒碎 1/4茶匙
9 b! X+ j3 D7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻
. u; `$ D$ Y2 Y1 w* n. ^; h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b" P% M7 ?; Z5.39.217.76調味料
4 _$ c+ c+ `: O4 x7 Q- s nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
8 ~; |* q2 L! f3 l5.39.217.76麵粉 4-5湯匙 |
|
發表於 2010-12-30 02:56 PM
| 