| 材料 | 免治牛肉 120克" k" P7 S: ?7 A- S1 P( G
洋 1/2個
6 D" ]. x8 C7 e# r5.39.217.76薯仔絲 300克0 q$ P* P0 j3 k
番茄 1個
* R" f5 J- C+ r2 U e$ [. S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量
{. k: Q9 k* x5 r0 H! k公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。5.39.217.76. y m; u! H8 G' t7 n7 `5 J8 A2 c$ d
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇1 J" L/ ~, ~" p4 }( F1 k6 w8 P: A
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
& F0 }. Q7 U2 ~9 I1 c$ S/ |8 S | | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb* o+ ?+ f9 m5 C+ X. g8 w% \8 i
糖 1/2茶匙5.39.217.76) J* N8 H0 i( u- j
生粉 2茶匙
/ d8 u' {2 F; U$ [' H2 U: E) y. {# S生抽 2茶匙
8 A. k, k6 ]% g$ S9 d4 L( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙
7 S# G2 f' X# m0 R$ o蛋黃 1隻
1 y( T8 b% }- w9 O% q: x8 Z
?" q& `7 i! S2 `5 r5 k: s公仔箱論壇調味料
6 F4 P# K# w0 {( Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 A, i% M+ A5 t# Y
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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