| 材料 | 免治牛肉 120克( W7 E* }' U/ b7 Z/ G5 H! K* l3 ]+ U' ^
洋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ C A: ?- [0 ]* y m
薯仔絲 300克公仔箱論壇* R. R6 f$ @ u" r% z. n
番茄 1個
$ w; N- @- c7 I( `$ F$ T# N% `1 U5.39.217.76茄汁 適量
% g e( M$ Q5 i& \. p- u) d! `5.39.217.76 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇1 b m4 a; O0 Z: O2 N
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
1 T, A) O5 d$ p$ Q! \, [. j3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb' K# A/ V, v# H2 R- A( n
| | 調味 | 醃料
6 H" g2 V' b5 M0 R糖 1/2茶匙8 g& \+ c! H3 z) ^7 q- n
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) e2 W* y' w0 v# d% v
生抽 2茶匙) N6 f4 ~# }; O
黑胡椒碎 1/4茶匙
/ C* ~# h s+ m; {* r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻公仔箱論壇7 M& [" d& u( j, t: F
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 ^; Y( j1 ?* L% C3 G7 b- G
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i: U9 B2 Q4 ]' R/ f
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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