| 材料 | 雞胸肉 2件5.39.217.76; R, w9 F7 X8 e- d+ G
法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. l, @7 o+ `, S! A4 Z# T! ]; U( b
大孔芝士 50克5.39.217.762 g1 |4 O7 N2 V g$ P1 Y
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
4 S. e1 U- _5 o j公仔箱論壇 | | 製法 | 忌廉汁做法︰公仔箱論壇9 E6 P: W. A0 x" s
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。0 a# {7 t' M; ?
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇5 p/ Z; {4 G4 f8 s
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
8 C' Z8 G M& `4 W3 i# Z4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb n: b7 P8 y) m
| | 調味 | 忌廉汁公仔箱論壇; k- r5 Q( ^9 h% ~' L2 `( _
牛油20克公仔箱論壇6 D# t4 g7 o6 Y/ Y9 y% }: _
乾2粒公仔箱論壇6 L8 J: B3 ]9 F* S# T+ K
鮮忌廉125毫升
3 m ] K& e! d0 e8 B2 I5.39.217.76白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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