[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 4 G' A; C" \2 Q' A公仔箱論壇法式芥辣 2湯匙 7 x6 B+ m5 T" D5 m. ~: _公仔箱論壇大孔芝士 50克 - E( l  V3 R% ^! p( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 7 ?: \& M) E* m& p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

忌廉汁做法︰公仔箱論壇$ e: N$ ~0 R4 C" h  k 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- Y: Y6 u6 _9 T7 x+ W5 p 5.39.217.763 D/ Z" v& B6 s 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.765 l1 r( e* p! z1 U+ ]- C3 }, C" H9 @ 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 ( z$ a$ O# v$ ~. d5 R9 s3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。+ `7 T) {* ?3 l# Y: i3 u 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。1 F  f) @3 U  x6 \, c& H& L

調味

忌廉汁 ( N' Z$ i2 B. s% L/ y& }2 P) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克 6 R# M4 q; I# _8 [7 U' `" _5.39.217.76乾2粒 : Q4 x) e+ d3 z# H: A6 d8 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉125毫升 " O1 t+ A) [3 G7 j白酒50毫升 - d7 P" u1 o4 _+ e2 F6 o) D# n( t

joeybibi

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