[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 . m* p# b  k- f: m+ Q! E- S3 b- E公仔箱論壇法式芥辣 2湯匙( h3 F3 J8 Z/ B' F9 c 大孔芝士 50克 % h* m2 t1 Q# b+ l  ]% @0 J% \2 e) t5.39.217.76新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 : l2 p0 n- T: V5.39.217.76

製法

忌廉汁做法︰ 9 s( ]  J: J4 }# o8 M公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 8 t9 Q& t2 O+ L. X6 y& P* d公仔箱論壇 * a' ^8 s# t: ~) htvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& t6 w' U8 Z9 ]7 V5 C9 F 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 9 C7 d% S6 d0 ?: V; f# W5.39.217.763.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ v. ]! ~& ^6 P9 ]- f 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。. }" I0 q1 W% _! G) H$ U! ]& B$ Z

調味

忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }  F8 r( |: D6 ]1 c6 {4 S 牛油20克! X+ D9 S' y6 C2 k. N 乾2粒1 F9 a2 p; P9 L0 P 鮮忌廉125毫升 4 q- H4 b, {' h1 j* W公仔箱論壇白酒50毫升 # R, S4 |$ R% E: I( D) o" j6 `! p/ b

joeybibi

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