| 材料 | 雞胸肉 2件* `8 W) t: r4 o2 L6 q% k h
法式芥辣 2湯匙
+ F9 ?- n! E6 }公仔箱論壇大孔芝士 50克
0 f0 c7 s/ A0 G$ ]* t' l5 B' n+ |公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇% `0 W9 H6 c+ n+ B# }. r: h
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
9 q6 ^: A* t0 m% y- B5 W' {7 ~5.39.217.76把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.76) }) e- n9 J/ j/ o
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.767 ]( @$ U. T- b& m% `3 B
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
- p" }. y" {2 W3 [4 T) g8 K( f6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
9 Y4 ?9 Z- r" M$ f; q. f1 h5.39.217.764.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
* s; Q5 O; Y# U/ C6 G) }/ etvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# t. I% {! k( |3 X
牛油20克+ b) o& H+ d L
乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% \% ~3 Q# `( f3 f6 [
鮮忌廉125毫升
! T; x: V2 s; U! t3 D7 h0 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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