[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! w' _4 }( G+ K5 g8 e 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m$ e' X" @2 W* i/ z; Q$ W" B! o 胡椒粉 1/2茶匙 $ E4 D) Q# j  N" ~! r5.39.217.76月桂葉1片公仔箱論壇4 |: \- g; ?, F  q' d( ]8 v, C 蒜蓉2茶匙 7 e2 C: S# q1 @; A乾迷迭香 1/2茶匙 " T0 B" E: i2 K8 e1 }7 V' r9 ~7 W( s乾百里香 1/2茶匙 8 `5 _" g: B8 x3 c/ L& K$ Z乾牛至草 1/2茶匙5.39.217.760 y& Q6 p9 M- a# W2 [! Y 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 * L* C$ ?0 `- g* W1 x1 o2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 ! {: J# J! Q/ o7 k+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. j, @% q1 h8 s 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 8 P5 ?. z8 }, r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。