| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 ?# y: w" ?1 f
鹽2茶匙
5 F% m- b5 i$ b/ k w公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
- P6 R {3 q5 n, N0 s( @( `& B5.39.217.76月桂葉1片
) U6 ` a$ J t- _& O% I7 }公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
7 i- R/ x2 g" ?) Q; o1 V, n5.39.217.76乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m% ?3 D/ P# Y/ J+ j/ d. V. {* m( ]
乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' y$ K3 ?- q9 `6 Z) O
乾牛至草 1/2茶匙
% f7 x$ p# i2 V' s3 w! T2 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。3 Y8 S( J# F% p" z/ L2 l! \
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。4 V$ J# W9 l$ N2 Q( Z5 U( i# u
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
; x% E" h' ^& X: k$ j7 g$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& ?( y# M4 M2 z9 K
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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