[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻4 }, I% x4 @8 j8 X 鹽2茶匙 9 u% ~) G+ T# E  n( |5 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙) z1 [% C* B6 b 月桂葉1片- A* `9 ]  c: t/ O' O- \; i- D4 M 蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 R0 }% t* W8 j0 _" `4 M 乾迷迭香 1/2茶匙 + y$ G) q% ?, r( Z6 W2 ?7 D5.39.217.76乾百里香 1/2茶匙公仔箱論壇: L! V" H% i: @: g- S, ~ 乾牛至草 1/2茶匙 6 `# A$ _0 E. h) Z) D橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。, E3 `* F1 v$ f9 p* a 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 J0 B) R& S+ A 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 : {# m* l* D5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 0 g! n9 S9 q  h( w& ytvb now,tvbnow,bttvb