[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ _/ y7 M' B7 R9 [9 n 鹽2茶匙 1 Y8 q* Y( ^# X  f* X, g0 s% |9 K# Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* n3 ]0 X. k  C' h9 M 月桂葉1片5.39.217.761 d0 d9 M4 H: t. T5 ` 蒜蓉2茶匙公仔箱論壇2 a, B7 Z) r' v/ J$ p$ F* Y% z 乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g1 h+ V. Z5 N4 y* h- X1 g$ b, d 乾百里香 1/2茶匙 9 N1 R0 n; L& K- T* utvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙 / e! x! a, ~8 Q( ?' F3 x公仔箱論壇橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 . I, z' L6 I$ j, t. P, d2 x2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。公仔箱論壇* g0 L# W2 V/ ~1 V6 r 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 - v+ ~2 F  F7 j5 s9 H6 B5.39.217.764.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 8 Z. V5 H4 Q* S2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。