| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
& A* n( C- @9 ~3 }3 {公仔箱論壇鹽2茶匙
7 E3 Z2 R( W3 Q0 ~% T9 P2 ^+ `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
) i) K5 R2 d6 p% J5.39.217.76月桂葉1片
; Q/ s( a3 R) u3 A4 m蒜蓉2茶匙公仔箱論壇# h: t8 q' b1 U) ?
乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇1 M% q0 Y! j' e' |: F7 B$ X' D3 g
乾百里香 1/2茶匙
U& q- u, g- F# v- otvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙公仔箱論壇5 z& x. r( x% i/ K
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
2 X( o* K" G" s, j% c7 k9 ^& a5.39.217.762.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。tvb now,tvbnow,bttvb T* c. W: ^! U
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
- t' L) [2 p7 }" x bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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