| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
* j) s" n! l( W7 {鹽2茶匙公仔箱論壇5 G8 A& K" x; f$ Y g% R/ G
胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. p( \% G6 }& s; w
月桂葉1片
9 |' F5 z5 J% H+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙5 H3 ~$ {8 Y9 Q2 C+ w& t1 B
乾迷迭香 1/2茶匙
' D# `$ e" R& y. p* o$ I公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙
# d& i! b' M9 h/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb h6 m7 O# R5 J3 D, B* Q
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。5.39.217.762 U% G0 d; D3 N8 k& X: `
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& ` ]( [6 L6 [' D: _, N8 p
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。5.39.217.76' D- }* j' C) J# Z* B q
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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