香港人工作繁忙,生活節奏緊張,經常都要加班熬夜,下班後又多夜生活,以致睡眠不足,影響健康,特別對肝臟影響最大。8 \2 d' Z4 X( U& \! [, \
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤,急躁易怒,很可能是動了肝火,中醫稱之為肝火上炎,或肝膽火盛。
+ X# }. ~% H, }' N& k# C5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治療之法,宜清肝瀉火,不妨試服以下介紹的食療湯水。 公仔箱論壇* O9 K' Z; T7 Z7 s6 Z9 ^4 A: y
1 H; V0 U' Z3 c! Y- g' v% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨草桑椹子湯(四人量):
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' a4 l8 O' I4 t6 u3 E3 C/ j X桑椹子一及雞骨草五錢。
7 H2 T$ J: }9 [% m1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將材料洗淨,加入清水十二碗,煮約一小時即可飲用。
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桑椹子又名桑椹、桑果,味甘酸、性涼、入肝、腎經,功能補肝益腎,《本草經疏》內載「桑椹,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥。」0 ~$ b5 j, t% I) u. W) w2 D
雞骨草別名黃頭草,為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本,性涼味甘,功能清熱解毒、舒肝散瘀,常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。公仔箱論壇 x8 _& C# b$ h2 g# H- M/ |
兩藥合用,擅清肝膽之火,而且兼有補益肝腎作用,可謂瀉中有補。
6 K. p+ G3 Z: [2 V& R本湯水冷熱均宜,放涼後可存入雪櫃,飲用時毋須加熱,十分方便。
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此湯性質偏涼,宜熱性體質人士飲用,虛寒者不宜。 |