香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。
5 i6 c$ _; H5 y7 h& W- Ptvb now,tvbnow,bttvb如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 n$ C4 }) P( B" q1 g' l M3 \
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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雞骨草桑椹子湯(四人量)：
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1 D( z5 _8 I/ l& |* i桑椹子一及雞骨草五錢。tvb now,tvbnow,bttvb* O! `8 U- d# F" c+ Z+ {7 Q. z2 P
先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。
& K% A7 J1 X0 N" y# I. N1 m# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [9 [5 K$ {" t* F. W- j
桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」
\8 A1 s* c9 t) p$ u1 Q( @tvb now,tvbnow,bttvb雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。
4 q7 \. e$ r- H0 L9 S" Y5.39.217.76兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。
% e, z: D$ L, `. A$ `7 {本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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' O6 }3 G7 A5 K& i: W0 x公仔箱論壇此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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