| 材料 | mascarpone cheese250克
9 w1 c2 ]. A: m) @公仔箱論壇淡忌廉125mL
* [* ~3 O/ A8 @. H公仔箱論壇蛋黃2隻: b- n5 e( p( h
蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb, j+ _( G& d9 I
幼砂糖50克
7 h7 L3 H1 x" W9 ^* K* Etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
$ {7 I E+ O' ?. K熱水30mL
9 P" [1 @2 _/ @% T雲呢拿油約3滴
2 _/ G, h$ R+ z+ `+ U4 Y" b瑪莉餅
% I; s" ~9 N" |4 u+ Q1 X# m) a9 d- w可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。5.39.217.76; C( @. w N' ^2 |
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
) Q" g% R- V/ l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。" {& C( m: t" H; v! G
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
9 z" m) I" _0 ]5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
1 i0 |8 l- q6 Z. |3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 f; i+ x7 g% ?' I/ N
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）tvb now,tvbnow,bttvb1 H) ?9 H+ e1 K' k4 i4 I5 t
8.在最面層灑可可粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' G4 T2 f$ V2 M1 t
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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