[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克tvb now,tvbnow,bttvb. t' \: l: T* M- O+ z. p1 i 淡忌廉125mL * d9 |( B! i9 L/ b% f8 e5.39.217.76蛋黃2隻 5 N6 I, M& ~* p# i) T! u$ l: a蛋白2隻 : T! x8 S9 V$ R2 z  R$ q幼砂糖50克 ' n. |4 P1 T. J公仔箱論壇魚膠粉3茶匙 , M5 j- |$ j8 s& M6 H4 w6 q, Q公仔箱論壇熱水30mL 3 F3 a$ J1 Q9 q7 @  S3 x+ Q) I公仔箱論壇雲呢拿油約3滴 ! |' K: {/ A* i- }! F( k5.39.217.76瑪莉餅2 M9 t& A% A  R$ K1 ? 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 ) m8 {6 U& `. O2 x2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 , U1 V5 [5 T; L+ J) y5.39.217.763.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。6 M5 |( P( S7 X 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。5 O  D& h  _% a! c& {  X 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。$ k9 w+ g& i8 W9 G3 D* ~4 @' y0 K 6.將餅壓碎。公仔箱論壇1 G7 Y2 A8 @8 o; R 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ L, |! v) R0 `; ?7 E- V 8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇0 {  b. |) \8 k9 K7 [) u; V 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。