| 材料 | mascarpone cheese250克- `0 e' O# a1 W6 L6 z
淡忌廉125mL公仔箱論壇' y% A2 ~& L/ D. i
蛋黃2隻
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幼砂糖50克
4 Q, D# ~" O* ?$ H& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙公仔箱論壇0 P: Z- I6 N5 D4 g) }) n" i" W
熱水30mL" w, b; i2 ?/ i& Z. a$ q$ a \
雲呢拿油約3滴
, ~5 V) P2 t+ [, f* \7 m瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 v* @; b3 W& K9 @/ t1 T
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 v: {5 S* i, M2 B6 x! \
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。
6 k) g2 s; n3 }! ]' ]3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
( q0 e j3 a) ]/ b3 Z( s6 s5 F4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。; k0 t; F4 \+ {; A
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' B+ Y1 P8 A
6.將餅壓碎。
2 ]6 }; z; {! n. N5 j5.39.217.767.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)
, k7 M8 D6 Y/ v) A6 ?7 P1 G8 Z/ d. h8.在最面層灑可可粉。5.39.217.761 r/ @, L* v, |. C: ]5 n1 ]
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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