| 材料 | mascarpone cheese250克: k# v: M$ ?3 M+ I1 y
淡忌廉125mL
5 o8 X# ^, U" }0 |0 ^/ l% b公仔箱論壇蛋黃2隻
9 W! S. T" Z% F5 M6 U蛋白2隻
% u# m8 i6 ^' y, \tvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖50克7 I/ ~- U/ S( p# r, u# L1 |
魚膠粉3茶匙
/ }+ ^) u: Q. a2 j2 f5.39.217.76熱水30mL
$ L# J! b, h' j2 m& A( B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油約3滴
8 ^9 X. ^" v, N* c/ J: k瑪莉餅
( k& }9 J$ S$ P$ m% V可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
" a' Y0 C! X# h i4 [2 h2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
2 G3 K3 V" i1 U' V& }1 @' N! b3 G3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
" }+ }; M, i9 }' b9 H) f5 v4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
6 x: J+ ~# @# D f7 x9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
- i+ R& I2 u2 a8 [6.將餅壓碎。
7 t A* x6 B: @; j, ]& g- }1 o0 G3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）8 \ B6 X$ t1 |$ Y+ p, x: R J" E
8.在最面層灑可可粉。
0 t% @+ ]% s$ T5 g+ f( Stvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
|
發表於 2010-12-26 11:43 PM
| 
