| 材料 | mascarpone cheese250克
+ M5 Y8 H1 n' M9 D9 U% P$ L; R' h! ]" S5.39.217.76淡忌廉125mL
7 z' T0 y: I2 r" a4 G" t蛋黃2隻# ~; j& W; y* u
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 F. f9 B) z% |$ s/ v
幼砂糖50克
. S; |! x o3 i: F5.39.217.76魚膠粉3茶匙* y. Y' b, r8 T" P6 @
熱水30mL8 H* T" v% ?! A, l. I
雲呢拿油約3滴
/ P6 o6 d4 v: G4 f5 E瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% n; {+ ^/ k1 m. y6 B! g. d
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
% d$ v. c; s- p. U5.39.217.762.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。! R3 r0 |3 r' m
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
3 g) ^9 S# N; D) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。4 l0 K! D* c; ~" ?3 {
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
5 o5 k$ k0 H8 R6.將餅壓碎。
8 A% o$ Q- [2 j1 |+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）8 I4 C) A9 G$ k) G7 P6 O
8.在最面層灑可可粉。
2 N- \. p( D! o( stvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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