[甜品] 蒸雞蛋糕

smy

材料5.39.217.76' `  v, m( t, o& M4 G: X8 ^0 b
自發粉140克公仔箱論壇" n$ Q8 g: @1 j# ]7 e& t4 n3 p( U
吉士粉15克+ z3 t3 }* z2 r! _- v& V
雞蛋5隻
1 H- ]6 C, v7 j7 \$ J/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖200克
& Y9 X, |0 S% L- y- o5.39.217.76鹽1/4茶匙
3 J& I5 L% s! Y1 _9 f0 K2 K0 @* {5.39.217.76粟米油45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ y/ i) R5 ^# t5 S
麵粉少許
" d& k2 J6 g9 k; g( q6 i2 L/ |
4 g. j" w2 c! P4 T: N1 U$ i4 G+ j公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e( z0 W  E( b4 ~+ A& ]
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
+ P2 F' z: W/ d( `tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
7 Z( c8 _. [- C) c. k  i/ B公仔箱論壇3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
" i' N- {7 e+ N  \: H4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。