[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料8 \7 e5 [. K, B# j! H& @
自發粉140克" V# K* M/ S' i6 w0 L" U
吉士粉15克
  R1 }* }9 w& q: w4 q8 v% t" ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻
+ G( W) e! E: X9 O& q/ o公仔箱論壇糖200克
) F: i, F3 _9 r) @9 B2 X鹽1/4茶匙公仔箱論壇! l" j* {* A1 C" p
粟米油45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 d: d7 e! @
麵粉少許
- F) |5 V, x; I& D  R公仔箱論壇
8 b+ K, A$ ]/ B4 S製法5.39.217.76, m7 c& \) ]3 Y5 T* m, l
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb; o  u2 _, t6 m9 r0 w; V; n( Q% ]( S5 n
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 v3 P6 H* c7 `* `  n, T
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。tvb now,tvbnow,bttvb) \; l0 \* P+ ~+ k
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。