[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 B! `! H* P& d! r  ^( C5 ]
自發粉140克
/ x5 W; ~% E/ ~% r( h1 ^吉士粉15克0 t& s1 g, U  f+ O
雞蛋5隻
+ y' c& h- v0 r9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖200克1 ~. c8 o8 ^" E" k, @) g
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; s( d# Q! o
粟米油45克+ N& k, J( a4 a
麵粉少許公仔箱論壇0 g9 W- P9 @+ B* V

' Y/ h( Q* M, A  _3 d4 z" B9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇3 Q3 l1 W2 d; a0 H- l' h
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb  X# ^7 c) X* S' h6 A  ~7 y3 U% ]
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。! ^; O) W7 G( @  y) G
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
9 ]0 S- e4 w* g% }* G  ]公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。