[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
  n) _7 N8 h0 }! F! h$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉140克公仔箱論壇% I2 O8 Y& t1 m7 {
吉士粉15克公仔箱論壇6 P3 H9 ?: E$ ^! j2 a+ |8 ]
雞蛋5隻
4 x. e& ]; T4 H糖200克5.39.217.762 k) E9 X9 I+ O! P# `6 o0 w8 S$ B& A
鹽1/4茶匙
2 V/ J, p% j6 L6 Z% }3 U+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油45克5.39.217.760 b) n9 X) M6 Y+ N* F
麵粉少許! i3 V; F: H+ `5 r2 q; w  A; o

: z- U2 q) y$ @; h: Y製法tvb now,tvbnow,bttvb& J9 c  @  j7 m" ~, f6 b
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
0 V- k# J: }" i2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
# a6 g* _8 u* G) U0 [& h, N! V3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
2 ]$ s8 N$ A6 F& n- L% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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