[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料5.39.217.768 e0 S! H& J2 |$ I/ z- @+ J
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇  ~: t- `$ A: I
玉子豆腐----3條(切厚件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, D8 [2 f9 R% N" P7 x1 V! C0 N
罐頭磨菇----5粒(開邊)
/ ~% |7 [& i! u/ U" `6 I. M% itvb now,tvbnow,bttvb甘筍片----6片- r' j0 u6 _6 {; J0 i5 G
生薑片----4片
7 c0 q" W5 `7 @& p' dtvb now,tvbnow,bttvb上湯----1.5杯5.39.217.76& _3 q# Y% z4 M6 j9 q8 e% [
芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' A' N  ]5 q0 w( h

2 Y0 I# Z# C- s- T1 ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 C- g4 ?* ^$ ]9 U" y4 F- y
製法
" ]! c* R3 o( E6 N2 H5.39.217.761.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
! m3 i" A: I, y: p3 z4 _1 a2.下火雞胸肉煎香，取出備用。5.39.217.76& Z- G% o7 A9 w0 Q3 a4 m/ i
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
5 N0 q8 q, m  P0 w公仔箱論壇4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
. g* o- j  G9 q, k8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。