[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料0 Q6 S3 F9 {5 A
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
. j% F$ F. V9 f, `tvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐----3條(切厚件)
; D9 R/ X; a3 w# w9 X9 X; A2 rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭磨菇----5粒(開邊)
$ g  q$ t& k* n- G: y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片
9 K4 E5 l3 B! a2 O% \tvb now,tvbnow,bttvb生薑片----4片
( _+ a0 N( Q. y! u/ [& B, O5 e上湯----1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ P' g9 \, ^1 U" K, F# g
芫茜碎----1湯匙
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- f% A! n8 a: T. Z. i# M- L) R  v  X 5.39.217.76- D+ L/ J, \! Z4 r$ K8 i& p5 G
製法
; Y, u/ W# e+ X4 j9 Q/ _3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g- p" D3 o$ @( n+ q: B7 [
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
* k( G9 V: c5 m, R; |) Z) r公仔箱論壇3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 }1 ?- i0 m- {2 p/ R- a
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。7 q& M' r1 M) ?8 I) P$ Y" a7 b
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。