[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
7 I* `6 M- d1 V. R1 H. M燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇( m3 s! T" T4 N3 T  `! J, Z
玉子豆腐----3條(切厚件)# f' V" Q: l% i5 ^
罐頭磨菇----5粒(開邊)
. b# N* Z' }" W. h. ~0 ?' _7 T! `甘筍片----6片公仔箱論壇' Z2 u. i9 I) S9 ^9 H
生薑片----4片
" U  v/ y4 b8 m' T, Y2 ^- U5.39.217.76上湯----1.5杯5.39.217.763 D' [, P6 }5 ?! W
芫茜碎----1湯匙公仔箱論壇' N- \4 o- H) O, [/ H1 x7 }
5.39.217.76+ F1 X$ q" B% y5 _4 T  g

8 t7 H0 H  h5 @$ Z6 d, o2 P$ E6 L6 _tvb now,tvbnow,bttvb製法- M3 S; X8 x# e+ P; V
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
" G9 d. b+ M) |* e/ _2 y5.39.217.762.下火雞胸肉煎香，取出備用。
- k4 H8 K2 P# |& G! y5.39.217.763.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。公仔箱論壇4 v' Z# ?! E8 }) X
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ N$ `7 u& v
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。