[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
- W/ W, S- f0 E$ \0 F2 @9 n  u$ x& a火雞煙肉----100克公仔箱論壇9 v# E( K& D- B- c& h& ]
煙火雞腿----100克公仔箱論壇1 x& g( `! o6 A; `) V! w
雞蛋----2隻
5 t! h4 \9 Q. Z4 w4 Z公仔箱論壇勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb/ r' ]/ F& ]8 C7 z3 U. c& N
冬菇----100克
; N5 y$ N. Y( m/ ?% p" B5.39.217.765.39.217.76, B! K0 N9 `4 T
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製法
7 g$ X! \0 P$ t: Q1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# M- e' d  P) E/ B( n) A. M7 H
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
. \3 w: Z  t. J) O2 `. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。1 P6 j( s/ g  W5 }: r3 L7 V
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. K2 _( d9 E

! j" S7 A, a  z) m公仔箱論壇
- i: `! ~# F9 [3 f1 k) ~( ]公仔箱論壇調味# X% D: e' U5 X
蠔油----1湯匙; n' I! T7 ?6 e4 H. D9 C" r
水----1杯
$ @: K& X3 \" \8 I4 F' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----半茶匙+ u: g) ^% x0 d. e5 Y
鹽----半茶匙
2 _: G  I5 o: L7 q5 L" t' v公仔箱論壇胡椒粉----少許5.39.217.760 b! B5 ]# f3 F( g3 h: Y4 j
生粉----2茶匙