材料
. J9 { N( }% i% Q* x% X1 R- ttvb now,tvbnow,bttvb火雞煙肉----100克
4 V4 U& w" ?5 D* q9 N2 K( Dtvb now,tvbnow,bttvb煙火雞腿----100克
8 B, X1 D* X2 L8 [雞蛋----2隻
9 k' M! [) b+ f7 k6 N勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb. v8 ?/ o# \; B, N, _! c( ^2 Z, p% u
冬菇----100克5.39.217.763 \& c+ g+ ?/ b& j
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製法+ d3 K0 f( M% A3 m7 ~
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
4 g7 o3 ]: g) q% }2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
& A* j" m! B6 d* L1 R8 z" N- _) S* }公仔箱論壇3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。! T4 K1 f9 S& {
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 I( O5 u+ v% U
M' p: Y; H+ A* H5 Wtvb now,tvbnow,bttvb ) v6 G1 b$ [, @
調味
% C1 m9 h* k% \ _! z蠔油----1湯匙6 ]" a/ t$ t( b$ t$ C
水----1杯
' O0 d7 o: G9 n. y; h+ v- @麻油----半茶匙! ?( P7 R; U0 M7 T# I) S
鹽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G( Q3 r7 r: K* ]/ s9 R5 W2 ?
胡椒粉----少許
$ t; w+ n5 q4 I# s% {- Y8 H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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