[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
" i7 C, R# y- r: b& E4 h火雞煙肉----100克tvb now,tvbnow,bttvb) L# F" l5 X" G3 J! q
煙火雞腿----100克# L4 K6 a& N6 G+ T
雞蛋----2隻公仔箱論壇: J5 U+ r9 Q# Q/ g
勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb* i8 i9 z  o# w
冬菇----100克
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製法公仔箱論壇8 b5 q* y& z. Y& Y
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。5.39.217.76  A2 M" d* g# e# @
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ Q. g! e1 G# |
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。公仔箱論壇; K; W! i1 v% Z
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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調味
: O5 H5 i- O2 g! \' mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油----1湯匙
2 f; P! c9 T/ n5 O9 n. n; y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水----1杯4 T; i' h/ L# N7 Z% d4 O
麻油----半茶匙$ c1 Y9 U: h' |' ~
鹽----半茶匙
" d+ ~6 L1 U: }- d5.39.217.76胡椒粉----少許
9 C8 V1 f0 @( J) Y$ L6 c5.39.217.76生粉----2茶匙