[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
; }$ k* {* s1 q5 M3 J5.39.217.76粘米粉 - 140 克
0 M- g! w% ?8 @5 ~5.39.217.76水 - 150 毫升公仔箱論壇/ R! k7 X& y  j. b2 U! y7 [' ?. ^
枚頭肉 - 70 克
$ d2 `1 ?! z, x, B5.39.217.76蝦仁 - 70 克
; h5 I4 d6 e/ otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  j" x7 Z- C
菜 - 70 克公仔箱論壇6 K) o& U8 z2 R8 H7 P% o  J- b
脆炸花生 - 4 湯匙
* C# q4 c' A* |) f, [$ ?水 - 6 杯
1 [* E8 @1 ?/ p/ m3 A7 V& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j9 G1 u8 ]( R$ m' u: d( H公仔箱論壇芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許4 V3 d, w1 t" Z

' q7 @& a7 {% |: z2 A公仔箱論壇醃料︰/ v7 t! w3 k. s, P- N# \. f7 `8 k
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枚頭肉5.39.217.769 W7 i7 }8 A  v% p
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生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許公仔箱論壇2 L4 X( r/ _2 T8 I5 S1 g7 V
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生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁公仔箱論壇* t* P# f3 ^3 ^0 F* p  K
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鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇# U/ Y' b) B8 ~  m4 I$ w
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麻油及胡椒粉 - 少許) e0 r- T6 P/ n' i+ h
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生粉 - 1/2 茶匙
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, K3 A8 a& q) S2 d做法! d2 A% b, @. n( j4 v9 S) |+ Z' V7 B

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。