[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
: }; [+ \  y5 Y/ v5 t# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 - 140 克
, }4 q! h0 _0 n2 ^5.39.217.76水 - 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' a/ j! l8 U4 k  u, y/ J! S
枚頭肉 - 70 克
6 j( C( Q/ ?# w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 - 70 克
( t4 s* t2 j2 Y/ F! d9 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻5.39.217.76) {+ h4 i+ b- [6 F( q7 }
菜 - 70 克
+ F2 ^: w( A& E, Ltvb now,tvbnow,bttvb脆炸花生 - 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m; C7 k+ f9 g6 C. v' ]
水 - 6 杯公仔箱論壇3 z8 {( g" w: p
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許( w- ]" P3 N% l3 V: |

  \! K0 R: ?8 I% Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料︰
" h. W$ E& S1 L. [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 [5 r( [8 S( t' N7 N6 b4 K

! o0 {/ K* b( J9 q/ T4 C枚頭肉  d/ G  i+ B, b3 D  I

1 c: R, p- m! b( v公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙
5 Q0 c0 r8 m3 U5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- f* A6 _& o' [5 Q5 T/ E% N
麻油 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' H3 Z7 ]/ K" i0 h
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生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁8 ^  l2 ?: G) z+ u, u- Q3 Q
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鹽 - 1/4 茶匙* C( d1 \& K. B8 S% a2 P& i
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麻油及胡椒粉 - 少許
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# f: W: ~; P7 k$ ^! j生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ _* Y' F6 h0 `5 i' r4 \: X

9 R) o, X& U8 m4 _3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法- E" O- B) i$ T

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。