[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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5 E0 h! \/ d/ U# r8 H' c* V3 t材料# Z$ N, v: E' N( G2 S7 O
牛柳 250 克 [12 薄片]公仔箱論壇4 W. R- M' z1 @+ X5 k& }
金菇 120 克 [切去根部]tvb now,tvbnow,bttvb' J/ Q: w) U  u; t1 ~/ K
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
3 v* p8 u* g% t' i4 N+ otvb now,tvbnow,bttvb綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料
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蠔油
5 \. ~" M- m3 [- {  n$ U1湯匙
4 Q  j% I& w3 G公仔箱論壇芝麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- s* Y. j9 A( r
公仔箱論壇) L2 R+ Z, W# H/ O' X- _
1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# z; g& s6 \# u0 f# M. c
tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 [: M8 N; y- ], j! H3 v
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1 1/2 湯匙
! V% s2 n6 l; t" u6 q2 v! N* Z椰漿 75 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" d/ n7 A# W& H3 v$ R; A! Z
水 4 湯匙
$ I% c2 G& c5 ^" a# ~- ]5.39.217.76粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; h3 H. ~/ W

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。