[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
/ b# R( C. W1 E# d6 ^3 }) V4 |# x5.39.217.76牛柳 250 克 [12 薄片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) G0 A! \' G% V: r
金菇 120 克 [切去根部]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 F: x7 w7 Y# g2 I$ P, ~% I
紅甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 t* ^% S# x
綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb# `9 n: _7 e8 M5 x! [) p. ^
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醃料! p! m  `, }6 ]' G/ M

/ a$ F; e  F% }$ Q2 N+ B! N" Z蠔油 * W, y4 i( S  x( c! k
1湯匙
7 x$ S0 R+ ?/ ^! }芝麻油
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芡汁
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1 1/2 湯匙
- M3 a+ T7 [4 E7 K2 d4 V; G% V椰漿 75 毫升
1 k' \* ^/ i" Q2 j5.39.217.76水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! O+ r2 J  `3 F
粟粉 1 茶匙 - X4 y6 `, T8 l% k7 J

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。