[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料% V4 k! [3 l# m8 H+ \* _! G( \
牛柳 250 克 [12 薄片]5.39.217.766 E4 p  s5 X) B4 {% k  a
金菇 120 克 [切去根部]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" d  ^6 [, u
紅甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb: f3 r; g  @; G
綠甜椒 1/2 個 [切粒]4 S8 a, X8 V" t
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蠔油
* G9 X, X7 o! V5 r0 |2 w公仔箱論壇1湯匙
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8 y  f& V* y' j+ z公仔箱論壇% l+ y7 g& m8 p4 z" p) o. e
1 茶匙 8 d& _( k3 ^! w  p0 f
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葡汁 " B+ q1 l/ a% J' Z- E9 {6 ]
1 1/2 湯匙
8 d9 _) ?/ j: w公仔箱論壇椰漿 75 毫升
$ u$ y! B: J* `2 }' Vtvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙 5.39.217.76* G% u( E: L% ?. [
粟粉 1 茶匙 5 R; J( F) X: M+ _" a6 B5 K

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。