[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料公仔箱論壇, o0 F1 H$ Q  E/ Y( K1 ?  J
牛柳 250 克 [12 薄片]
9 Q4 {3 a- ?& _5 K( Y4 o金菇 120 克 [切去根部]公仔箱論壇- P7 n, i: R0 P  Z7 Z8 I% c( H
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
7 g0 o' v) n7 j: I. I+ P5.39.217.76綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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9 a4 Q" B1 q. d, [- B# g醃料
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蠔油 # `1 i" M8 {" a9 E9 e$ G6 J
1湯匙
/ C. j4 [! s5 D  ?* f# }5 Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油
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+ r& g4 b. g1 T( ]' B5 G5 B公仔箱論壇1 茶匙
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+ I- j" [2 J. ?3 f3 [# f: X1 1/2 湯匙
" O) R5 z' r4 d* E+ `8 f4 P! I8 Z椰漿 75 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' ]) [- K- w+ u" [+ w" B
水 4 湯匙
- T' ]0 s" B7 {  s! H" V! ?粟粉 1 茶匙 % K  l9 @7 l/ Y% S5 I
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。