[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 a$ c/ Z1 B  J
牛柳 250 克 [12 薄片]
8 J+ e/ D  d% c金菇 120 克 [切去根部]
( q5 Q; O  [* O" o7 I) \* f; btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/2 個 [切絲]
9 E' X0 T8 [+ j5.39.217.76綠甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.76$ O8 G5 `! X' Y7 W3 R

5 O1 u1 F8 o) d6 |* G6 l5 h: j醃料公仔箱論壇1 @: {5 ^& l' b- U

6 n6 B9 b. g& Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 5.39.217.76& h* _5 b2 a( u/ D) Q4 ]  Q$ L% B
1湯匙5.39.217.76: }# [4 L; V3 E3 j5 I- H
芝麻油
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1 i5 V% Z6 u7 htvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 Q8 m) a, X0 K( J# V
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葡汁
- \0 R5 k) P  c' x4 s1 1/2 湯匙 7 C7 a+ o2 l7 R2 p' y
椰漿 75 毫升
  Z$ j6 s( V7 U  @7 H0 g" Y" j水 4 湯匙
; H6 D5 G, z3 f* t粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。