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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% [  F" u" r0 v+ ]1 u
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材料
& W2 |$ a; \7 D5 Z& C/ l1 t6 q牛柳 250 克 [12 薄片]公仔箱論壇1 }/ X/ c: {& P! X' @
金菇 120 克 [切去根部]
2 a; ?' c; m' V+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切絲]
5 x, B3 i1 f8 y6 i2 x甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇  n$ P$ D" p8 o0 [2 f5 v& X& [

& K1 r3 z7 \' ^) x3 W5.39.217.76醃料
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蠔油 公仔箱論壇" s, ~! |  C/ k# j8 T& R
1湯匙
$ q  h- m0 e9 t# M7 t( ~tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 i6 \) n, w2 N1 H! Z. h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) E+ F/ R/ E/ P) p
1 茶匙 1 g7 ]+ P) B- C

3 z' N1 M  K! T" w- L( h! x芡汁
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葡汁 5.39.217.76# E1 q& z, L' N% p
1 1/2 湯匙 5.39.217.76" w3 |' N$ z$ j+ n1 {0 [( g& C; F
椰漿 75 毫升
; z: K5 `! t+ G$ L( S# T; mtvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
  U  }3 M8 M" H" _/ k) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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