[西式食譜] 美味火雞

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材料
! R; W' p/ U  K% q. utvb now,tvbnow,bttvb火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 W3 {# y) X/ s2 u- t
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]公仔箱論壇( L: H( x5 R. Y! a' Q* z
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
+ Q5 v# [0 l- T( x5.39.217.76蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]公仔箱論壇: c* m- U1 E0 K; R

) T- H9 D* M/ R  A! n( N5.39.217.76醃料公仔箱論壇+ M" j3 W1 |3 S
5.39.217.76" K- o) J+ _0 L' ?( y+ i7 X
豉油雞汁 125 毫升
) b; B8 Y3 ?% ^5 E5.39.217.76鮮味雞粉 1/4 杯 5.39.217.764 U$ j3 B& Y; ]- U8 J
純正芝麻油 2 湯匙 ; a5 ?0 d) y: T3 y" w
蒜蓉 2 湯匙
2 v1 L5 T9 V& M酒 / 白酒 125 毫升
! a* L4 Y  v) h: c, t. Q6 t/ h公仔箱論壇糖 2 湯匙
* Y# y3 \0 K  {" F黑椒粉 1 湯匙
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7 W, e+ z) S4 J1 a5 I0 M0 O- ]1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。