[西式食譜] 美味火雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! b9 j$ C9 Y2 p% w7 h" F
火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 f. o; M4 I+ O; B) M
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]8 g* O$ ^- x' g
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
" _6 P/ g* H$ N2 ?公仔箱論壇蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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醃料
; a' B0 b- u! D0 P4 J  n! Q1 A公仔箱論壇
# n- y3 c: m3 s0 z, B( x, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 125 毫升
" t, L  u4 Q; s+ _8 m, @7 I! V鮮味雞粉 1/4 杯 8 A( b% P1 V! g$ |( X1 I2 c
純正芝麻油 2 湯匙
8 ~* v' T9 q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2 湯匙
1 {* m6 c. H, ~* w) K+ m' `酒 / 白酒 125 毫升
* L  }/ w' ]: H, v% F) a公仔箱論壇糖 2 湯匙
1 r2 u* E4 ~# x! R) I9 x) |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1 湯匙 ' I9 o' U) E- m) f
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程序tvb now,tvbnow,bttvb! |, ^, W! w( P! c

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。