[西式食譜] 美味火雞

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材料
  x& H$ n$ K3 Y5 S9 A( R2 ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]公仔箱論壇) ^+ \! z( ?' v
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
1 d" H) g4 Q) c# E0 l, Y豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
, F+ Z: z/ y0 N% i+ V+ ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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1 b9 {1 L6 M: n, w- a5.39.217.76豉油雞汁 125 毫升
1 ~3 d& \# c# `# J. ]7 G, R/ L公仔箱論壇鮮味雞粉 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb  g, @. S+ L% N/ b! [: J' Q
純正芝麻油 2 湯匙 % Q, q* q& N6 ?- o  U1 Y( f
蒜蓉 2 湯匙
' a& F. L. g3 T- k公仔箱論壇酒 / 白酒 125 毫升
( m9 q% ~) A5 S+ g. q& O' j糖 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ O( g5 k4 @4 L* P( u& H% U
黑椒粉 1 湯匙
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程序" d9 d: N) l. H$ [4 e* a

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。