湯水材料：
! |! ?- q, R7 o& K# y- |0 g5 o) m豬瘦肉半斤、鱆魚頭一隻（約一襾）、綠豆一襾、麥冬半襾、蓮藕斤半、食鹽適量。 公仔箱論壇- Y# C( Z' }) L2 B$ o4 t. d
/ i. |0 a. ~6 l/ v# r3 X7 |' h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇/ e1 U; m- F) |, B* n
1）瘦肉過滾水3分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _( `& k1 R- _) S9 o
2）洗淨鱆魚頭備用，用暖水浸綠豆半時，撈起備用。
. k. ?- n2 h2 Q& t7 ~5 Z/ f* ^* Mtvb now,tvbnow,bttvb3）洗淨蓮藕，刨皮，切段備用。& H* O& n4 o) w
4）洗淨其它藥材，將所有材料擺落湯煲內，取適量清水，水滾後慢火煲二小時+ ]4 m; Q3 r) l
5）後加食鹽適量，便可膳食。 5.39.217.76- a; k$ n9 K7 m5 w
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主治：失眠神疲、心煩口渴 及 糖尿病
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材料功效：蓮藕健脾養陰，降糖消脂。綠豆清熱除煩，降糖生津。麥冬滋陰固腎，養血益氣。瘦豬肉、鱆魚頭、食鹽滋陰養陽，榮養五臟。5 t- ~) P1 s- a# I% \0 Y% R
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以上分量可供三至四個人飲用。 |
發表於 2010-12-13 11:24 PM
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