薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。5.39.217.76) Q5 B( u0 A4 y) f7 c
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 8 y% \2 W$ x" d' ^2 N
" r4 S' M* g* f. z分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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9 u w) |0 U" S- M5.39.217.76生薏米
. G+ W7 U8 s/ Q5 h: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
. i' D7 R2 j8 s- X+ l4 e+ C6 wtvb now,tvbnow,bttvb性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 ; V+ `( l( g* C, Q- U
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，tvb now,tvbnow,bttvb3 d) F$ m, I, r$ ~4 F. }+ ]
炒 用 － 健 脾 止 瀉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. w& Q& T4 u3 W+ c3 P6 q
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' } K( @0 Y( R: M8 g
0 u, M9 T' h1 B; I$ _在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。公仔箱論壇+ _; p: `- D. i7 Q! K" L
, }: z7 z' r: F2 i$ T( {1 e" |- U熟薏米
1 H' `+ [6 u9 b$ c2 l" E' _薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)5.39.217.764 B4 ]8 h9 s' |
& C8 s, V3 k% l, d2 X8 P# C洋薏米公仔箱論壇/ ^# k; c- Z3 b- N2 M; J6 u& H
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。5.39.217.76, ^) H4 B- j% x5 q9 e. o" A
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
, y* F- z6 F: \! `$ T9 i% Btvb now,tvbnow,bttvb功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
4 D' l& e3 B2 T0 L2 }5 J公仔箱論壇膚好乾ga! 6 u$ Q# c5 L% {; M' }, I: I0 m
0 A1 h! D& G2 x, s公仔箱論壇如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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