薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。tvb now,tvbnow,bttvb; \8 i: t$ c; L1 M! f9 ]6 o* A0 T
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 5.39.217.76' V3 J& x, E+ _2 I
% X( A( F8 b2 T* |6 B* E分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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生薏米
( j8 `2 E- I* s9 P( h公仔箱論壇屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 tvb now,tvbnow,bttvb( X( N @& u5 R6 ?6 Y
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g0 c( Z/ }3 `+ u7 ?
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
. K, E+ F' m4 E/ h4 H2 O: ]9 qtvb now,tvbnow,bttvb炒 用 － 健 脾 止 瀉 公仔箱論壇0 U0 k! D2 y, j1 \# F5 {2 @
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ O M9 P, `7 Y/ x
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在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
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# Q N& |$ _) b ~公仔箱論壇熟薏米
6 [8 T: J i- {3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 Q- u5 c- T0 U6 P6 O
8 K, B3 k2 Y( a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋薏米公仔箱論壇' x( W6 p* J- Z5 o$ Y
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。公仔箱論壇4 I+ ]/ H6 r- b" D) J
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。tvb now,tvbnow,bttvb* u3 p# J1 M' V/ X. y8 o' g
功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
7 ]& P8 \' g+ w; x6 I# L dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 D1 @+ _3 n1 Z0 K5 y' _1 ^2 W0 P
而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮 @6 P5 |9 s7 z) R2 o3 C3 f
膚好乾ga! - j9 v/ g1 e) n8 E
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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