以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯5.39.217.76, T n, E9 h5 ^2 w L* Y9 r2 F0 ]
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ G: J; d& t$ p/ X1 Q
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯公仔箱論壇" r+ @ q0 M' E1 ^" `
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒1 v' j ] x! o! ? f
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
+ K" W& c o* n+ \tvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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7 T5 J! G3 K8 @7 A霸王花無花果南北杏湯
$ v& k J. j$ \1 k5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢9 k2 r* Q. J, C+ @1 C g; w p
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。+ z/ F7 K% ]7 z
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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( j$ q8 p1 }8 a! v5 h3 ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb養氣健脾湯
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' v: y+ u! i' w6 ^7 ?/ l材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
; e2 q1 E3 q9 w/ K4 C& V作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
9 F: W; S! R+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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) w4 T6 R( Y. i/ r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢公仔箱論壇" O; X9 b$ v! b( B7 I+ D$ {
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯# n2 o4 V% o2 e6 }8 A# I
材料：桂圓、人參各兩錢
( c) H" o8 K3 _" Q作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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