以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
: g# p! \$ e# k, a0 D8 Q5.39.217.76材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇6 E: ]3 v9 ?& e) E- t
作用：有潤肺生津和潤腸的作用tvb now,tvbnow,bttvb6 D# d9 C& }3 h
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西洋菜羅漢果紅棗湯
# i; |: }/ {, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ U5 _* O! R' e R& v
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。: T% P' }) L0 Y- w
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。* E) ]+ T: V! f; }) w- ^
8 z/ F' o) {$ a. Ztvb now,tvbnow,bttvb霸王花無花果南北杏湯
7 x4 f: r. L% i5.39.217.76材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
7 K0 B# S3 y v5 L) `% k7 Gtvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。3 C6 I; o [9 c% G6 x( K& w/ T
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。tvb now,tvbnow,bttvb( L U1 Q+ l, L
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養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb: }% ^0 Q, H7 @2 \$ G0 J- |' N
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
$ Z; }! M) K+ R. n J! ]3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
1 w$ _# Z9 U4 h O$ _1 x/ B若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! B4 r, o8 V1 i* @" I
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淮山杞子湯
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& D K* ^, T# e- k8 S; n. H材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢3 ]; Q+ l9 }$ T! `9 X; o$ \
1 ~& y$ \3 t5 D4 k R, Htvb now,tvbnow,bttvb作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。5.39.217.761 P* p& ?% M1 [7 e
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人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb( \: K4 b9 ^1 X
材料：桂圓、人參各兩錢
4 O) Q$ w6 S. P5.39.217.76作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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