材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 5.39.217.767 e! s" h- P0 L
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' Y; d3 w1 Y! p
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
( v2 \$ [/ N+ e# p& X 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 ( |# v# N8 s3 \* m0 p5 ? A- R. {' W
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 公仔箱論壇- \4 g! l% V# s/ b2 B* z
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
; L4 ]0 }6 p. m功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 & O+ B1 B3 S- ~" Y. h6 j. y
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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