材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
: x7 A5 r, J7 V1 B4 b) w" x5.39.217.76 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
) C2 X' p; t2 x+ y7 utvb now,tvbnow,bttvb做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
2 g% y2 p9 { b9 jtvb now,tvbnow,bttvb 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
q, d {3 P) G" w' M8 K5 p" E6 O! {4 ttvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
! v$ C3 O2 ?# D; l 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 公仔箱論壇3 I# C- S- g; m% q7 G6 |1 n% n5 W
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 5.39.217.76, B! ^2 n9 u5 H' P- m! G
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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