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無花果又名奶漿果,為桑科植物花果樹其乾燥花托。無花果味甘、性平。主要成份為糖份、及檸檬酸、琥珀酸、草酸及蘋果酸。無花果除供食用外,更有藥用功效。主治腸炎、便秘、喉痛、疥瘡等症。
0 m8 N K6 }0 b( h3 M. e% n5.39.217.76『常用食養法』
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無花果雪梨燉川貝 材料:無花果四粒、雪梨一隻、珍珠川貝十粒。5.39.217.76 g1 g- V- W& e" s; O" K. q3 p' G! Y
做法:1)洗淨無花果。2)雪梨刨皮去芯、切辨。 5.39.217.76+ P7 h" }. n X6 E% K0 {/ J* M6 j
3)加滾水燉二小時。4)可熱飲,亦可冷飲。
5 P8 s- U' i" `6 N# N+ M; g( V5 e5.39.217.76功用解說 :滋補潤肺、化痰止咳。 主治:秋燥咳嗽。
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i- m# f5 q* ~* y2 P8 S9 I5.39.217.76(一至二人份量) |