| 材料 | 消化餅60克
Y& I% f) W+ l牛油溶液25克tvb now,tvbnow,bttvb# [/ H% q1 {1 T$ p$ w+ e1 H
玉桂粉1/2茶匙1 D/ J I) {4 C2 {) }
忌廉芝士200克5.39.217.76$ q; D# `. G# x
有機豆腐200克1 ]6 ^, m F6 o* N2 \8 a6 i5 }
原味乳酪120克
' L& d' S h+ ]/ k6 G8 c) T; C' d砂糖50克
) a* F. l; W0 y# _3 c, c魚膠片7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: K+ \% P! S0 M8 _- `* Q
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
+ i* m+ v4 F# h2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。8 }! Q5 i/ e8 t3 V/ b6 d4 y
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
8 t( \ p# M9 D: X+ U% s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。! W, D/ S/ F/ }& }- ^
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。5.39.217.76% ~7 t/ [* h T2 \
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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