| 材料 | 消化餅60克
: M3 q. Z) |* Y5 p0 ntvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液25克5.39.217.76, } `- q3 q/ N+ T& ?/ c5 Z: v
玉桂粉1/2茶匙. b( X, T [9 G
忌廉芝士200克
$ n- g2 G; u& ^% D0 _" [2 Z5.39.217.76有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 {5 d n, c( S' q
原味乳酪120克公仔箱論壇! Q# C# {' w; p( r4 U) _
砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( z" L) ^% O$ z; m0 A& ^
魚膠片7克' u h& g+ J# |7 y+ p
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
+ V9 D2 a9 l, m& D( V% ^6 g5.39.217.762. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! M! H/ @6 e! `9 i8 P
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
5 Y/ o; M/ q `% S3 Y" dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
+ w6 h: n5 [9 \, l5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。5.39.217.76# B8 o" H* X) G& x1 T. A
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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