| 材料 | 消化餅60克
4 t @& r1 q+ h5.39.217.76牛油溶液25克tvb now,tvbnow,bttvb Q! i$ h I7 ^5 ?9 M+ F3 ?
玉桂粉1/2茶匙
7 T5 k/ h% o: Y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士200克
5 b6 v$ U# u# ^, y, W9 k公仔箱論壇有機豆腐200克
6 o3 m8 B4 |; p8 T# c- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪120克
6 M% |. ?+ ]* n1 E8 z6 O砂糖50克
2 N8 B( e9 c* W: ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠片7克
/ `7 J' I: m1 g3 R$ j6 S; Y+ [8 u+ e公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。公仔箱論壇0 X$ g$ p" a/ q' f
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
% x, u9 T1 X1 ` f1 i" x5 V3 [3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. z5 B) \$ L2 N3 S2 y! B$ ]- s6 i
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。tvb now,tvbnow,bttvb ^; n3 v1 p( m) o6 I
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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