[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）公仔箱論壇. f+ `2 [. f5 B
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇1 z. Q4 ^9 i. c) u$ f
5.39.217.76! C- N+ o' \2 M2 I) L- m
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克2 i9 n# o) G0 M, F
洋葱（切絲）︰ 400克tvb now,tvbnow,bttvb# u5 z# y$ E. y' g4 N, g2 [
咖喱醬︰ 200克
# J) B4 {4 A5 k" F" g9 F2 Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯︰ 500克1 K6 q/ T) k3 W- q
蒜頭（連衣）︰ 10粒
- Y- a# o) V$ K! I公仔箱論壇香茅︰ 30克
' H) x0 m$ P8 S& ]! \! w泰國青檸葉︰ 10片
" e. ]* S, H' Q, X5 [公仔箱論壇5.39.217.762 w) a7 J# |+ l4 W& _- |9 i
Steps
4 X) I1 ^: [2 ?! w1 k. Z1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
4 a# J  k/ T/ X9 d5.39.217.762.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
: C4 p7 N1 ~# M2 m- u8 f! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ z  @3 o8 K/ j) T
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。+ ^8 Z8 Y# b' z, {- r6 k
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。