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[西式食譜] 西式咖喱羊腩

(四人分量)
* F5 V) i) H2 r+ I; a選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新
, w) J9 p3 r# m, X# f5.39.217.76
, r1 _: F3 I/ C& \公仔箱論壇急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克
1 I. A" L% \. Q) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱(切絲)︰ 400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 U8 [8 t  B5 f- Y: ^! {$ z
咖喱醬︰ 200克
* \! B3 j8 h: N) A1 M5.39.217.76雞湯︰ 500克5.39.217.76, d+ W# m' k& |, w6 @  ]5 j: T
蒜頭(連衣)︰ 10粒
8 n% u  Q8 L" Q7 \2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克) B0 M/ z! c+ D! l
泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇; K+ w% ]' O8 U9 i# F4 W* o

# l/ E6 y6 C, Y; j' A  L3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
% N" _2 q' x  f7 @$ O9 Z; n1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。
; [9 ]- N0 W1 d! g5 {+ C. A3 F2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
* j/ `' ~/ \9 F4 E( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
8 [2 n3 E* [8 v& F, M4.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。
5 Q* N3 K0 v( i: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。
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