很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇( S+ l- S- W8 c$ A6 k
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
4 z6 f9 E& \- ^+ B6 R( Y公仔箱論壇還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!公仔箱論壇) k" Y7 b" u: `
5.39.217.762 l' t5 J G6 \( [( U0 _2 f
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.5.39.217.767 O* U" W, V& q' {) k' c( ^7 D
9 {) r$ U* x: a# A" z4 T" qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 {1 k Q* J- ], Q0 C5.39.217.76鮮雞
& X7 g: I$ ~0 n/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻
3 u- k! e$ d k* c* f, ?tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
2 w& R6 u: b& [6 C5.39.217.76半磅
' w' } `2 R" g8 R3 D* v% ltvb now,tvbnow,bttvb乾螺肉
/ ` J4 k% P' B$ | h3 x) s/ x- S& c5.39.217.76二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; y3 u; L: c7 ]
准山
0 |/ \" v4 \" N5.39.217.76半兩
. L+ J2 \5 S5 e; S- k6 Q公仔箱論壇杞子0 M7 P% f: `( \
半兩
5 Q7 ^# d, s/ a" H% b瑤柱
6 b* N6 v: {: ]0 k三粒
3 J ^* {" c$ S& [' n/ n9 E1 ^& {tvb now,tvbnow,bttvb金腿5.39.217.76) ~- C2 q3 I$ Q7 g( p+ l
少許5.39.217.76) d/ X1 O4 s! V. d* D. m- ~; T, v
做法:
. ^# @7 W8 d+ l8 b# k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
& v( K* a: k3 J4 ^, t. b2. 雞和瘦肉同出水, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb& h( k$ L/ U$ D' d& R/ Q
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.5.39.217.76! Q8 a7 [; ^) L$ ~3 E3 v
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.4 r2 L/ d) ^0 h0 B
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.5 C3 n9 M! T* k% Z6 W" ~
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
8 K2 P, q4 d& M: ?& T1 r3 h* o5.39.217.767. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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S E0 x; Z# E8 g4 h4 F* P注:
3 M% x3 E7 _" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% ]# F* j0 z/ k7 u9 ~
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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