很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!0 t- l9 B# E* n( a
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
/ {/ f: P7 H$ [ jtvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 D9 C- H. b* @( U: E
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:公仔箱論壇5 n0 Z( u5 S7 C+ z
鮮雞5.39.217.76+ _, f+ i0 I: ?& }
半隻
+ _& X6 v1 C2 z" Q$ ~+ |9 X& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉7 p- D2 i4 ]0 p- s! u
半磅
3 u8 ?" Q4 U: u乾螺肉
- n, r/ I: F8 ~1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二兩tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ |; x9 s# O, A9 f# R5 J
准山
+ n, x: o1 a1 Y: {4 i( m) s+ D0 ~# P N半兩
5 f% C8 j u2 W) o& m/ ]# {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb杞子公仔箱論壇0 N" ]. p* ^5 ]" J
半兩
/ G3 z* G% u4 ~/ i7 b$ x, u$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱
* ^ X* P/ K: \: k) I v3 P2 W公仔箱論壇三粒1 [% J, J! O, O- m. C N3 M7 c
金腿
7 `( z6 V9 z; V* R M% S2 ktvb now,tvbnow,bttvb少許
/ ~) y/ ^) B9 d" E- u# i做法:
?8 M6 Q6 c$ h2 }" o, Etvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
$ H! p8 b* B) k; S公仔箱論壇2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
6 n. j9 ^" Y+ f1 Y3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.1 D2 P' v( \. h0 Y
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
0 z4 ~* A% {. `! Y" ^5.39.217.765. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb5 V Z F; A; v r6 J* Q
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
; B4 ^( y" h/ f( d9 V1 t+ {$ ~公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
- t* h/ n$ U. @0 g1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ E4 f; d4 Q9 G
注:
- p3 ^" d& ~+ W; f/ N" u# A這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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