很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!5.39.217.76% h# [' `: E( k4 d
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
/ ^) G1 {0 j& X; f8 a5.39.217.76還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb ?, S! @; B+ S3 X- O$ S2 y6 h# U
鮮雞
# l# e, y% b9 ~( @0 j3 e5 V# @ d半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) B4 S: C7 i! | O1 e
瘦肉5.39.217.76+ {8 o6 r& S' R4 G$ C; Z
半磅7 U. F6 }1 m: p9 B9 `2 d, n: |+ A" S, B
乾螺肉
) q. p/ p: Y$ s! w二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 b6 |4 Y0 t5 P
准山( C2 G3 A* F) G z* k# K
半兩/ O m; v$ w% R1 V
杞子 Z, L# ]/ e( T4 h- Q, l* ^7 u
半兩
. X0 ^, f2 l( \6 x( z' t6 ctvb now,tvbnow,bttvb瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb" `5 X/ D# u- ?$ [7 p% L x) f/ k
三粒公仔箱論壇$ Q8 U$ J" {6 f0 B, N7 f* t
金腿; t7 t6 U9 t4 c: ?
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) D6 W {4 k/ [
做法:
' i; a* h3 B( v7 s- `& K3 y: H公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇) B9 m: Q+ v8 H0 k$ L
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 X+ J1 g+ g
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.' a7 b" O, y; P
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.5.39.217.763 H7 P0 r" ^9 J, t: X6 u) z. x* d% k
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
+ b0 a8 o( a' v2 V6 e% ^% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.$ j* s6 Y! ^2 s9 j+ c
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.2 b1 h( S! ~4 G2 C4 C& Z" ]
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注:
* i" f K4 u! T3 R" R5 G, `) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 公仔箱論壇5 c1 o4 C. I" {/ r/ f- u
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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