很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!4 O* c+ o, s, S, f
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
/ G5 T7 v7 p R* S2 u# z還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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3 D1 i- H: L8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 e. z2 m* ? U$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞
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4 f/ ~. l) `* Y! F! O: O+ k瘦肉
) C5 g$ A. A# P' K+ |' w) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半磅; o+ k- F1 G0 l: _, S
乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) t* Y+ h; D
二兩
/ P" [! i" |1 S6 S: x# ?tvb now,tvbnow,bttvb准山 w; V5 X- M- S3 q) {' e
半兩, _$ k8 v; V; I2 d9 w6 w A' x+ E% E
杞子tvb now,tvbnow,bttvb V4 I6 H. y. e9 E+ e ]
半兩# g& A4 E& d8 z8 f% \' y
瑤柱
% \( u! g9 M: |3 w- I( m* J/ jtvb now,tvbnow,bttvb三粒; E" `3 i: \4 T; O' p
金腿
+ h1 W3 F. ^8 C: s0 ]" S- |少許
, ]: T' h/ N5 |, J公仔箱論壇做法:
P2 O8 i3 |. w6 h0 p' K1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.( i- |" L/ {, }$ _' ]
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.公仔箱論壇7 X$ N% V( G6 K5 T4 l r6 G
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
" l9 _$ Z/ W0 n' e dtvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
* K5 r* p U' I7 X- b( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
- A1 o# z/ x* A7 q. I6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
& r3 H$ Z7 F! N+ A公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.# C( A* c" b! O5 x$ k. e
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注:公仔箱論壇' L% f$ j# w8 e& M8 [1 Q7 V- W0 \/ @
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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