豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

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豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:
; q# m; r( D: w' P7 [* Jtvb now,tvbnow,bttvb火鍋用豬肉片
' g" l) m) b& n0 H4 n/ g4 B% F半包 (約半磅)
+ @# d' L" }) q1 I公仔箱論壇洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; }( m& T9 D" q  d
中一個: n! k8 ~" G- k5 N2 y
薑
9 |% J3 s+ M6 M: i. t5.39.217.76一小塊
! m5 W, T# G' s7 g2 {炒香白芝麻  I: M# f' c3 D: i; g$ P: T4 ?2 D. C
少許
* T. |) n; ?) C' U公仔箱論壇調味料:5.39.217.76. Y2 F4 _+ h. d# O* f
日式醬油
8 J, _! p" G$ w; Z5 b; stvb now,tvbnow,bttvb兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v. e0 _, p; x, G4 W
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
7 e  W+ a: E: h! I0 U! M0 y) S5.39.217.76(可用米酒/清酒取代)+ c8 K9 j7 s9 ^( [' h" K/ \! @7 \+ t
糖公仔箱論壇  ?4 y+ ~2 o8 ~# t. d/ q8 i
一大匙
# k+ `. a5 o3 c$ k  R! g5.39.217.76做法:5.39.217.764 b0 N9 Z! W, n# p
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2 u, H; `% U8 c/ C0 j$ k8 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有調味混合.
" ~# V8 s+ p5 X* M' f3 h5.39.217.763. 把 1, 2 和2 r+ ^6 U) A7 ^* O  V7 Q
豬肉片
/ }/ U( |/ i7 h3 V2 _/ V' N# a撈好, 醃至少30 分鐘.6 }) p$ e. P) t/ m1 e
4. 洋蔥切粗絲.
; d5 g3 `# v5 o6 W9 h" y3 [' [; `5 p5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
5 i8 [4 X% w  S* C$ P" L9 N6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
2 m5 K# n' M) g7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!

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