豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 |; z7 u( O% E! S+ w" h% a
% ^9 o# w( K: S, r7 w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 S C% w, y8 i& X" J2 L; ?, s0 F火鍋用豬肉片
: K" W* p% Y$ c公仔箱論壇半包 (約半磅)
) ^( c/ z+ N9 U. y0 f, G& i( t! D公仔箱論壇洋蔥5.39.217.76. |2 v# A6 d+ W: `: }$ W& H
中一個2 ]( {- `& \5 c6 Z6 s
薑
- @8 {$ E# H. R0 V. _5.39.217.76一小塊
" R8 F; B5 J8 e" M; z5.39.217.76炒香白芝麻5.39.217.76' z9 H# r# Z% m- r# H9 d0 l1 |- w& X
少許
2 A+ \5 C# M1 B# A1 z5.39.217.76調味料:5.39.217.764 X" X8 @0 X c; _
日式醬油
$ p9 c4 i, U3 J* n2 u4 t兩大匙
+ a9 A6 m) V* {- K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
O) S2 B3 Z# N( c: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)5.39.217.76) v- n( M" x4 R7 o7 g; M; f
糖
4 b# T9 v. k2 c+ Z2 N; k一大匙
' S4 u# E5 R5 W; R5.39.217.76做法:
3 G0 N0 i- R) B: a- ~: C( K' atvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& M( _) |; Y6 k4 D+ g
2. 把所有調味混合.- a5 k/ y( @7 y5 i1 v* t. s9 D: [
3. 把 1, 2 和
. G% N {& w u/ t1 j5.39.217.76豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" t& @; t6 F. \5 i1 M' c( C! A
撈好, 醃至少30 分鐘.
! G/ I" V, d! ]! K& g- O4. 洋蔥切粗絲.
' v s: K6 r# U$ F) W4 a, n4 C5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
! l5 v1 x, `& a* v& w5 c! {) H6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
8 ^: `; q/ _. |) z0 d9 W3 _! V7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 公仔箱論壇4 E: O% S- W1 T! E. \ X
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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