泰式咖喱雞

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材料：5.39.217.76: G8 f4 i" }4 e. H
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
8 r4 M( z6 i+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 F, _" A- j+ Z( H
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇& f7 {4 N' k+ l3 r- _
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
5 `+ t( u- Q4 }3 \! s; X- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f1 ~0 _8 H4 q1 m4 j公仔箱論壇醃料(雞)：
7 T. F+ ^1 b% ~3 D5.39.217.761.生抽                        2.老抽                           3.糖           5.39.217.76* l5 c: z' g& U; m2 g* ~
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.763 R5 @# y9 X) s# ]4 a
7.乾葱碎公仔箱論壇# J; I6 Z- W* t1 r! L8 D1 B. b' e

# [  P& z7 r7 h& E6 u6 k' @公仔箱論壇做法：
- B6 {& `1 H" l+ v/ }6 f, d公仔箱論壇1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
8 w9 o2 L# ]1 P4 F1 c5.39.217.762.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
$ C7 @4 O* l" Y. e' R4 j1 v+ i3.將雞件略煎至半熟，備用。
( Y. d# \: N' W4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
) }8 P! h/ X  f' b5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
+ T0 Z1 D. h& W* _2 E6 Z/ G公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
* U2 E7 w8 _  S  h8 L- Rtvb now,tvbnow,bttvb7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
* X( ?5 Y6 C8 g% c' ]! E3 C. {公仔箱論壇8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。5.39.217.76* A3 Z; }0 p# w
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。