泰式咖喱雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, v& e  l  \' x
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
- Y7 T' G; U5 P- h" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
9 d* I, H4 g6 \8 ~( P0 A7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
3 ]4 _; h. d- z10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇9 e: U8 ^7 {3 ]7 U, d, z

1 n3 s5 j8 X. @1 y0 I9 A* R6 @醃料(雞)：
. r* L  G* \: a. g) j5.39.217.761.生抽                        2.老抽                           3.糖           
3 r! _- ~' |5 |+ j5 s7 j: m9 P4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
9 N: L7 e. r  {- m# X0 `7.乾葱碎公仔箱論壇; j% E7 @8 d( F; T2 l

% c1 f6 x" o3 ?; u( z做法：tvb now,tvbnow,bttvb& S# L8 N9 g7 M- ^
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
- C" {4 D- {. ~, Z7 j# m5.39.217.762.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)) G: m2 g9 F- G2 e
3.將雞件略煎至半熟，備用。
8 [" k1 o0 \# n2 u: }  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5.39.217.76; [* x% m) x6 w4 p6 G
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
0 B( f( N/ t4 {; C4 O. F6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
! p6 \" L/ i3 f1 W. S6 Y% Y5.39.217.767.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。$ P  z. W$ c( ~$ J7 Y& N
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
  m3 ~0 Z. C. o. f& T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。