泰式咖喱雞

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材料：
  M' K5 p9 f- }5 ]5 C4 L$ S' |1 h5.39.217.761.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻5.39.217.76. A: \9 L" U) s3 i
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
- s, Q+ A) Z9 q2 S( S, y7 t! O7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
9 u# B! H% |$ U/ e( b! p5.39.217.7610.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
3 W- _4 r, g3 n: [7 X7 _5 e3 ]
/ z; P$ Y. N4 Y# U/ k醃料(雞)：
9 f; [% x+ A" S% ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           . O& y; V. k5 @7 R9 T8 e& l
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
- m( W8 \) w# T# Y; C2 [, U5 C7.乾葱碎
" c5 `2 c6 L* q' \1 p# o5.39.217.76
7 }: t: |/ A- P) D9 J; [( h3 @% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- _+ a2 K$ `& h7 s; x3 T2 j
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)tvb now,tvbnow,bttvb! C- H. k6 a, @9 |" L6 V; w* w
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)tvb now,tvbnow,bttvb% r$ W+ a# f, H3 M2 }6 A8 W. C
3.將雞件略煎至半熟，備用。公仔箱論壇: w" g- r& v; s8 W& ]
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb& ]" v6 \- }7 O; B. E6 C
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5.39.217.76+ B! v% r5 ~& N; z
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。8 a. E/ r# O" j  C! |
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 Y( B1 r1 w
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
; N/ Y) O4 c" ?0 K4 ^6 {7 K5.39.217.769.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。