泰式咖喱雞

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材料：公仔箱論壇& ^% a1 R- ~0 u4 p; ~6 Q+ k
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻5.39.217.76! ^& |( x" G# B  R+ C
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.762 E( o6 J/ b3 y/ N3 ~
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇( _( _0 d4 k# t4 j
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* ^+ Q8 b. Q, ^2 }8 l

3 m% w  R* ~0 `! {: q, b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 j* ^8 {4 M
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           5.39.217.76- j$ V1 w, L. W- A+ K7 j% b) F1 L
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
! o: x& Z5 x! \3 e8 x8 M' A7.乾葱碎
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, A% b; |4 J" k& J! i; T# [做法：5.39.217.761 k, C; t% N0 r, `1 s1 t  a
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)) ^# w" O  t6 b8 z; J7 }4 J" t
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)公仔箱論壇* ~9 d: k. N0 g- T- @" O0 G
3.將雞件略煎至半熟，備用。
8 r0 C0 b0 F- E5 r- ?5.39.217.764.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。公仔箱論壇' r. u7 P6 N: T- M
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
4 B  B! ?5 u( V* O6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ B  g' Z, r; |/ ?% ?7 `& J/ ~  d
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇+ r' j  y; A5 B
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
; y$ z# X$ A. @+ _. i公仔箱論壇9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。