泰式咖喱雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 u8 d) V, b1 Y
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
0 b; b. `" E6 H0 q8 V1 u7 x% u# |9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 1 f+ N9 V! h5 w! t5 @& s( n0 N
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
3 f: B; v% u8 z7 X: |. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
& {2 r  e) ]9 y) f( B9 N- ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ e* s4 b; k8 w* n
醃料(雞)：9 G, \  T% e, _2 }2 {. N
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           tvb now,tvbnow,bttvb$ X! L! M+ d* `$ K, ?
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.76: V7 Q7 {  P! ~( ?# r& |
7.乾葱碎
4 v2 I: S6 E) q" z) J1 r4 [8 [: }公仔箱論壇
* f$ y0 W9 B& H* X+ M3 o+ K做法：
, S5 y4 X5 H* G) E9 ^; m公仔箱論壇1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
9 a/ E3 g' f6 a6 G1 U  G2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) P1 j3 i+ C7 w* W
3.將雞件略煎至半熟，備用。1 V: ?* q/ q# o) R. f/ t
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
+ A& [/ z0 l* V% i+ Atvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
4 ?0 s9 R& q3 g$ r) w, @3 E公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
2 S3 n* g4 ]. m4 O# Y7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
0 A3 H8 ]$ `5 U. n5.39.217.768.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。5.39.217.76& P0 {" f0 x7 }! l
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。