) o+ F$ u; ^- X, s- i# o4 O材料及份量:公仔箱論壇( M/ m/ K+ `. ?. p! q, a
開水 125毫升/ 1/2杯
! k" q) C P/ ^5 H- L$ X, O牛油 50毫升/ 1/4杯
2 X! L- S, o& p公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 x5 a2 r7 b" M6 q* C8 U
蛋 2隻9 b0 c3 a. f% T; q
6 Z6 ]0 l3 K2 B$ \2 g' T7 ytvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.761 G3 k7 x" w: k% r
$ I$ [" D$ {0 H9 i0 {( Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將焗爐預熱至200℃。7 c) c, I0 @4 H6 P6 a
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 s9 _. u9 `2 g" J( V9 Z. ?
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。' x: L; P' v" X1 `4 I9 F+ s3 m6 g: v
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb& z5 E0 l8 |' S& f
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
2 t, b7 o3 Y6 b3 m. s4 N8 G公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
: r0 q- u* P R# y8 o* M8 z1 z2 S7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇# h6 S4 V$ W. a1 i) x/ |! j) o
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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