" D; O: |" Q7 [/ o8 j: e公仔箱論壇材料及份量:
! h8 Q0 ]# |) Q. g% Mtvb now,tvbnow,bttvb開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇4 i3 ?) w( |' `1 B2 S
牛油 50毫升/ 1/4杯
: ]+ R2 o+ T$ D- c5 H, u- [5.39.217.76麵粉 125毫升/ 1/2杯" D8 f" b* [) I% P; K Y. d; u" v
蛋 2隻5.39.217.76: y2 n8 E; H( e# A- T! k! h( L
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. b' ~/ x& v" Q, z
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
4 l& p% B/ U4 k6 @5 B2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
5 J) }( H1 \1 o. ?( V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。$ {* U. U1 c7 w% E4 f; b
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb- A$ y0 O6 ?$ B: ^2 P8 ?) z6 M
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
U0 V; F2 g7 v" _+ {$ v/ ?. U7 \5.39.217.766. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
8 [1 t: W6 j a; R1 _0 ~4 T公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。5.39.217.76- M9 P8 O/ o0 y0 ]% s* A8 @
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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