牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. a& A: O5 @7 S7 q
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+ E% p8 E1 r. e大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .5.39.217.760 b2 G& |3 O$ E0 ^; W1 z9 [( b
9 p# P% M, Y6 b$ K) k2 _5.39.217.76 公仔箱論壇: S& _$ D# \& Y# r& j
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)' P* F J( [1 b: V/ ]1 o9 m
; s. G8 g" Y# y: t9 d' Q% T6 }: o8 x如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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: i ]1 C7 Q& m/ D等想吃的时候那出来解冻了就可以煎./ ]- e9 A7 s- X8 M
2 O; \9 W5 k& mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 @/ e- C: }6 O4 c
起油锅，煎肉饼 5.39.217.76% d- W2 j/ O( p
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) ^6 D6 m/ X$ M. h5 ztvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 p9 C! s- v7 r6 P
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* y- T7 D! ^: L. otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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