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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!
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大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .5.39.217.76$ Z5 B+ }. N) i5 U! a* c. V( n

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! I" g+ b, A; f  o

+ j1 {$ ]! \4 ^# J, p' j如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 e7 E; W4 L! x" T5 q, V

9 m/ y! p; Y; m$ o- E2 r: \# c' _等想吃的时候那出来解冻了就可以煎." }( e; Z8 y' H$ ~7 y

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% o- a! E( a( |. ~8 H0 T. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油锅,煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 5.39.217.767 y) e! r+ J9 j7 l; \5 K* X7 U; A

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. y2 O, w' t0 {: |特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
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