牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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- x6 ]& e V6 q' T; P# s$ w大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .* n+ e& \ ~# Y
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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# b7 I7 Z6 B, T9 p, ~+ ?公仔箱論壇如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .公仔箱論壇. s) t0 i9 n: R4 {! I1 O
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.5 b4 Z* [7 D3 _; k6 x
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起油锅，煎肉饼
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2 ^7 U& r, e f$ R) E9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇! f* H5 p6 J) J# e4 Z b
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9 t: y4 A5 Q: W# N公仔箱論壇特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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v% n2 _! o( s$ O: F/ g; [公仔箱論壇[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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