[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！; D0 L6 R) F) T; Q- Q! o0 I
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1 l$ l: _* @, z* a- x( J5.39.217.76大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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9 t, p& ^. V5 h3 n4 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 A0 o& G4 H* G- M+ K/ j

6 L( t# Z: _6 Y5 v2 I% Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)5.39.217.76/ U- i" ?9 W3 c( A

( n0 K! r% C2 I& x* _; ?tvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 公仔箱論壇  x3 j: B1 x5 u

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4 J) j! {, m" Q! i' L两面都煎好了, 这就是成品啦 & {( U* J, j, E. [$ P5 U0 t* o
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.763 ^2 R, ~8 K; B' F0 M5 P

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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 公仔箱論壇2 d% I# {8 g( z! p& l+ g; G- d
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^