[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 s. j! ~6 w; R* L" e& K
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! k# N: c: r' C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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! M! {+ P$ |) |' b# H3 C5.39.217.76如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 j+ S8 E. r) T
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼
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$ s& r) v) m, _; I" H! R两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb/ a- \; M0 q. \

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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味6 w8 n4 x' ]( _+ t+ r/ i
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+ Z2 |" U: z" \! ?4 i5 F5.39.217.76[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A tvb now,tvbnow,bttvb7 o* o& d3 r7 K+ V2 A6 d) m
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^