牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！2 y1 Q3 D3 ~5 ?: q4 k+ ^
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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+ [( y" l8 x3 w( q4 J" s5.39.217.76然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)* H7 f$ r" S5 I# N; ]. ^ n# \
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, w' c. D6 O0 i5 K
# r3 |# I+ D/ R3 r. u$ t3 ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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, R7 |& c* U! e. [& J起油锅，煎肉饼 + K6 P. k. s- z; z
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两面都煎好了, 这就是成品啦
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2 H. I7 S1 }% v3 {5 r/ Ytvb now,tvbnow,bttvb特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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