牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!tvb now,tvbnow,bttvb& r) F" G! m6 F6 W
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* H$ s. g8 z5 M! H4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D+ c/ T, Z- s$ J大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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! C, p7 S& F2 w3 a; i* _0 [( h5.39.217.76
_1 Q, ^' w) \- E然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇6 s# K6 w; H6 U b* y7 x/ K( q
* y- B4 ?9 z! ?! m3 q! ntvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .
1 \0 Z0 }$ F9 Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( \& U5 @5 z8 X
等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.( g; G% Z5 ?( ~! Q+ Y& p

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起油锅,煎肉饼
, e9 z/ w1 X* l R3 dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& n' k, U, L T r
1 M, y9 S$ L" q: P: K5 K/ Ptvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.76: z8 }/ d2 @, F$ o, _9 U
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" v% Z j( U& \, W6 O; d[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |